オリーブ油に似た淡い緑色。さわやかな天然の美味しさです。
悪玉コレステロールを減らす「オレイン酸」が豊富です。
ヘキサン（石油化学製品）を使わずに圧搾法で搾油し、特許の湯洗い方式で精製した安心のなたね油です。



湯洗い洗浄・一番搾り「国産100%なたね油」

菜種から油を絞るためには、一般に「ノルマルヘキサン」という石油化学薬品を使います。さらに、油に混じった不純物を取り除くために「リン酸」を使って脱ガム処理後「苛性ソーダ」で脱酸、「活性白土」で脱色しています。


お湯（ゆ）で油（ゆ）を洗う…「湯洗い洗浄」とは

米澤製油株式会社の「なたね油」は、製油工程で化学薬品や添加物を使用していません。薬品を使わず、機械で菜種を圧搾して油を絞り、不純物はお湯で洗い、遠心分離機で飛ばします。
この工程を６回繰り返すことで、薬品を使わずにきれいな油が残ります。

こうして、菜種の葉緑素を含んだうっすら緑色の「一番搾りのなたね油」の出来上がりです。

　
　


国産なたねの自給率は「０．０４％」

生活クラブのなたね油の原料は北海道産と青森県産の「非遺伝子組み換えなたね」。
子供のころはあちこちに菜の花畑があり、昭和３０年代まではなたね油の原料もほぼ国産でまかなえていました。

ところが今や自給率は０．０４％。
製油メーカーのほとんどがなたね油の原料を海外から輸入している為、国産なたね100％のなたね油はとても貴重なものとなっています。




「オレイン酸」が豊富で健康的！繰り返し使えます

「一番搾り国産１００％なたね油」は風味がよく、揚げ物にもサラダにも使える万能油。
また、動脈硬化・高血圧・心疾患などの生活習慣病を予防・改善すると言われている「オレイン酸」を多く含んでいます。「オレイン酸」は酸化しにくいので、丁寧に濾して保管すれば繰り返し使えます。

＜お客様の声＞

「不思議！揚げ物が胃にもたれません。
　カリっと揚がって油臭くないので感激しました。」（３０代女性）

「とにかくさらっとしていますね。味もすっきり。甘みすら感じます。」（４０代女性）

内容量
６００ｇ

原材料
食用なたね油（遺伝子組み換えでない）

保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

提携先
米澤製油株式会社